Forums

Vai kāds zin kur var novītināt gaļu (uztaisīt basturmu) ?

nekad neesmu saskāries ar gaļas bojāšanās problēmu,proti, kūpināta gaļa pazūd pāris dienās :)

Var.

No vates nevar kaut kādi putekļi nelabi rasties?

Jāni, es ceru ka tauki netiks akmens vatē, un ka skārdnieks ir uztaisījis hermētisku kabatu. Kā jau teicu es vannīti neesmu vēl testējis, ātrāk par pavasari kūpinātavu nedarbināšu.

Es ar metālapstrādi nodarbojos ikdienā. Tiesa gan kūpinātavas nav nācies taisīt - ir bijušas idejas, bet tas viss apraujas pie tā ka izmaksas būtu stipri virs abu kūpinātuvēm un lielākā dqaļa cilvēku vadās tikai pēc cenas...
Domāju, ka laba kūpinātuve nevar maksāt tik cik depo viņas maksā. Tāpat ar mangāliem depiņā ir pa ~60eur mangālis kuru sakurinot ar malku viņš sagriežas un kājas pa diagnāli paceļas.
Mangālus es taisu sezonā, bet nu max 15gab tiek sūtīti, jo tos ņem tie kam vajag lai tas verķis kalpo 5+ gadus nevis katru gadu jaunu pirkt...
Šogad varbūt iznāks laiks paštukot kādus variantus arī kādām kūpinātavām, jo pašam sāk tas interesēt - tad jau arī tas parādīsies sludinājumu sadaļā, ja pieķeršos tām lietām :)

Vai šādā vannītē vate jāmaina pēc katras reizes? Pieļauju, ka tie tauki taču sāks bojāties visai ātri, it sevišķi siltajā laikā.

Jāni, skārdnieks man izgatavoja vannīti taukiem ar dubultdibenu, kurā ir 3 cm akmens vate, lai tauki nepiedegtu. Vannīti vēl neesmu testējis.

Kas tā par vannīti ar akmensvati?